“天ぷら”のような食感をポテチで表現する「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズの新商品!

2017年2月の発売以降、進化を続ける「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズの2019年第一弾商品として「KOIKEYA PRIDE POTATO 炙り和牛 辛口味噌仕立て」が2019年1月21日より全国コンビニエンスストア、1月28日より全国スーパーマーケット等で販売されます!

素材、皮の剥き方、洗い方、揚げ方、厚さ、油の種類、仕上げなど、まるで料理を作るように、ポテトチップスづくりにこだわっていた創業時代の情熱を胸に、 日本産のじゃがいもを100%使用し、 素材も製法も一切の妥協なく、 老舗・湖池屋のプライドをかけて理想のおいしさを追求したものが「KOIKEYA PRIDE POTATO」です。

2018年5月発売の「KOIKEYA PRIDE POTATO 天ぷら茶塩」にて初採用した、 “天ぷら”のようなサクサクとした食感をポテトチップスにて表現できる新製法を今回も採用しています。 この食感に合わせる国産素材として“和牛”を選択し、 和牛の旨みを引き出す仙台味噌、味わいの奥行きを広げる2種類の唐辛子を加えることで、 「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズならではの贅沢さを伝える食感・味わいを実現しています。